Creole

Creole is een mooie groep met witte bolvliezen en vaak intens dieprode teenvliezen.
De bloemstelen zijn klein en zonder krul.
Creoles groeien het beste in een Middellandse Zee klimaat maar overleven in meer noordelijke klimaten wel. Hier zijn de bollen wel beduidend kleiner.
Zij hebben een zoet aroma met een opbouwende pittige smaak. Uitstekend voor rauw gebruik in salades

Rassen zijn o.a.:

• Creole Red
• Burgundy
• Pescadero Red
• Spanish Benitee
• Labera Purple
• Cuban Purple
• Eden Rose
• Morado
• Sulmona
• Moroccan