door Eemlook | sep 5, 2015 | Knoflook soorten
Rassen van de Porcelain groep zijn nog vrij onbekend, maar krijgen steeds meer erkenning onder knoflookkenners die hun unieke eigenschappen hebben leren kennen. De meeste Porcelains hebben satijn witte bolvliezen met slechts 4 tot 6 vrij grote symmetrische tenen per...
door Eemlook | sep 5, 2015 | Knoflook soorten
Rocamboles hebben een voller en dieper aroma dan de niet bloeiende knofloken. Rocamboles hebben grote tenen die gemakkelijk te pellen zijn. Hun losse vliezen, echter, leiden tot hun belangrijkste nadeel, een kortere bewaartijd dan de meeste andere soorten. Tegen begin...
door Eemlook | sep 5, 2015 | Knoflook soorten
Knoflook van de Silverskin groep vindt je naast de artichoke groep soms in de supermarkt. Dit door zijn mooie witte bolvliezen en de lange bewaarbaarheid tot wel 12 maanden. De plant heeft smalle bladeren en een dunne stengel. Tegen de oogsttijd vallen de planten soms...
door Eemlook | sep 5, 2015 | Knoflook soorten
Rassen van de Artichoke groep zijn zeer fors en hebben een grote bol. De planten zijn korter dan de bloeiende soorten en hebben de bladeren meer gespreid dan rechtop. De bladeren zijn breder en hebben een dieper groen dan de meeste andere soorten. Terwijl de...
door Eemlook | sep 5, 2015 | Knoflook soorten
Knoflook is er in veel variëteiten en soorten. Knoflook luistert naar de botanische naam Allium sativum, en is onder te verdelen in twee hoofdgroepen en tien subgroepen; Allium sativum sativum. Deze groep vormt geen bloeiwijze en wordt ook wel softneck genoemd. In...
Recente reacties