Knoflook behoort tot het Allium geslacht en is het scherpste lid van de uienfamilie
Knoflook valt botanisch gezien in:
Onderklasse: Lilldae
Onderfamilie: Lilianae
Orde: Asparagales
Familie: Aliaceae
Geslacht: Allium
Subgenus: Allium
(V.l.n.r. daslook, berglook, kraailook en bieslook)
Andere leden van de familie zijn:
Allium ampeloprasum
Olifant knoflook.
Allium ascalonicum
Sjalot.
Allium carinatum
Berglook.
Allium cepa
Ui.
Allium cepa var.
Viviparium Egyptische ui.
Allium fistulosum
Stengel ui.
Allium longicuspis
Wilde knoflook.
Allium oleraceum
Moeslook.
Allium porrum
Prei.
Allium schoenoprasum
Bieslook.
Allium scorodoprasum
Slangelook.
Allium tuberosum
Chinese bieslook.
Allium ursinum
Daslook.
Allium vineale
Kraailook.
Recente reacties