door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Knoflook is een krachtige immuun-booster en is effectief tegen bacteriën en virale- en schimmel-infecties. Honing heeft dezelfde eigenschappen. Deze twee samen zijn een grote hulp tegen een zere keel, verkoudheid en griep. Er zijn ook mensen die geen knoflook lusten,...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Een bijzonder oud Tsjechisch recept tegen verkoudheid en winterkwaaltjes. Ingrediënten: 1 pot donkere honing 5 – 6 teentjes knoflook Bereiding: Belangrijk is dat de honing donker en vloeibaar is. Verhit de honing in een waterbad van ongeveer 40 °C. Pel de...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: (voor 20 stuks) 250 gram bladerdeeg 3 of meer uitgeperste tenen knoflook 1/2 dl. melk 1 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel Parmezaanse kaas zout, cayennepeper oventemperatuur 220 C, stand 5 Bereiding: Rol het bladerdeeg uit op een met meel bestrooid...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: 1 bol knoflook 5 hardgekookte eierdooiers 500 g zachte boter peper en zout Bereiding: Pel de knoflook en blancheer de tenen tot ze zacht zijn. Druk ze samen met de eierdooiers door een zeef. Meng de zachte boter erdoor en breng op smaak met peper en...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Deze drank is bijzonder nuttig en wordt sinds de middeleeuwen in Tsjechië gebruikt. Breng 0,5 liter water samen met 0,4 kg suiker aan de kook en laat het vervolgens afkoelen. Was de citroenen grondig en pel de knoflook. De hele citroenen worden met de knoflook tot een...
Recente reacties