door Eemlook | sep 7, 2015 | Knoflookbloemstelen, Recepten, Tapas en bijgerechten
Knoflookbloemstelen geven een pesto met een mooie groene kleur en een overweldigende smaak. Als de pesto naar je smaak te sterk is, voeg dan mayonaise of zure room toe, 1/1 of zelfs 2/1. 500 gram klein gehakte bloemstelen. 1 ½ cc olijfolie 2 cc geraspte parmezaanse...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Nagerechten, Recepten
Ingrediënten: 2 grote vleestomaten zout 2 teentjes geperste knoflook verse zwarte peper een goede handvol verse muntblaadjes sap van 1 grote citroen 2 theelepels suiker 2 eiwitten Bereiding: Halveer de tomaten horizontaal, hol ze uit en bewaar de zaadjes en harten....
door Eemlook | sep 7, 2015 | Nagerechten, Recepten
Knoflookijs (1) Ingrediënten: een bol knoflook honing citroensap (eventueel:) suiker en water 1/2 liter slagroom 8 eidooiers 100 gram walnoten of pecannoten Bereiding: Pel een bol knoflook en kook de tenen langzaam 30 minuten in honing met een druppeltje citroensap....
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: – 5 sjalotjes – 7 teentjes knoflook – 2 takjes selderieblad – 150gr bloem – 50gr tapiocameel – 75ml kokosmelk – 1 ei – 1 theelepel zout – Plantaardige olie Bereiding: Pel de sjalotjes en de knoflook...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten – 2-4 bollen knoflook – olijfolie – schone glazen pot met wijde opening en goed sluitend deksel, bijvoorbeeld honingpot of pindakaaspot – keukenmesje – staafmixer – een uurtje bij de televisie Bereidingswijze Pel alle...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten Voor 4 personen: 1/2 kg abrikozen 1 ui 10 tenen knoflook 1/2 tl geraspte gember 1 kaneelstokje 1/8 tl cayennepeper 1 el zout 1/2 tl geplet korianderzaad 150 g lichtbruine suiker 2 dl wittewijnazijn Bereidingswijze: Halveer en ontpit de abrikozen. Snipper...
Recente reacties