door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten, Vleesgerecht (kip)
Tapas. Maar kunnen uiteraard ook worden opgediend als onderdeel van een maaltijd. Lekker met gebakken aardappeltjes, pasta of met rijst. In plaats van kipgehakt kan bijvoorbeeld ook kalfs- of lamsgehakt worden genomen. Ingrediënten: 500 g kipgehakt 2 lente-uitjes zout...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Giet 125 cc lijnolie in een pannetje en plaats dit in de diepvries totdat dit dik/pasteus geworden is. Verhit 250 gr. kokosvet in een andere pan en fruit daarin een in kwarten gesneden middelgrote ui. Laat de ui bruinen (5-8 min.). voeg dan 10 tenen knoflook toe en...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
30 gepelde knoflooktenen 5 kleingesneden citroen met schil (biologisch) Dit samen in de blender fijnmaken. Met 1 liter water aan de kook brengen tot aan het eerste borrelen, zeven en gekoeld bewaren. Neem gedurende 3 weken dagelijks een likeurglaasje voor of na de...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: 2 bol knoflook 2 rode paprika 12 sjalotten 4 takjes rozemarijn of tijm 6 eetlepels olijfolie grof zeezout grof gemalen peper uit de molen aluminiumfolie Bereiding: Warm de oven voor op 200°C. Neem 2 stukken aluminiumfolie van 30 centimeter lengte. Haal...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: sla ui tomaat pikante tofureepjes yoghurtsaus (1/5 mayonaise en 4/5 yoghurt) 2 knoflookteentjes peper & zout pigment scheutje olijfolie. Bereiding: Warm de pittabroodjes op in de oven. Bak de pikante tofureepjes krokant. Snijd de sla in reepjes, de...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: 450 gram gehakt 1 kleine gesnipperde ui 50 gram verse witte broodkruimels 2-3 teentjes geperste knoflook 2 theelepels tomatenpuree 1 theelepel suiker 1 theelepel paprikapoeder 2 druppels tabasco 1 eetlepel verse kruiden 1 geklopt ei zout en peper 50 gram...
Recente reacties