door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Deze recepten kunnen gemaakt worden van knoflooktenen en broedbolletjes. Ingelegde knoflook 600 ml rijstazijn of wijnazijn 600 gram suiker 600 ml water 1 theelepel zout 500 gr broedbollen of kleine knoflookbollen Azijn, suiker, water en zout in een pan ongeveer 10...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Tapas en bijgerechten
Ingrediënten: 3 – 8 teentjes knoflook 2 eierdooiers 2 eetlepels wittewijnazijn of citroensap zout en versgemalen peper circa 1,5 dl olijfolie ca. 1,5 dl zonnebloemolie Bereiding: Doe de gepelde en in stukken gesneden knoflook, de eierdooiers, de azijn of het...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Vis en schaaldieren
Ingrediënten: 4 (schoongemaakte) forellen 2 dun lente-uitjes 2 tenen knoflook peper en zout 4 takjes venkelgroen of dille ca. 2 eetlepel boter droge vermouth aluminiumfolie Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 °C. Spoel de forellen zorgvuldig onder de stromende...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Vis en schaaldieren
Ingrediënten 4 stukken kabeljauwfilet met vel à 150 g 3 dl kippenbouillon scheutje olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst stukje citroenschil 12 vastkokende aardappelen zout en peper 1 fijngesneden sjalot 4 el fijngesneden dragon 125 g boter 500 g spinazie 4 tomaten,...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Vis en schaaldieren
Ingrediënten 600 gram snoekbaarsfilet 2 el chermoula* 4 stukken bananenblad Bereiding Bestrijk de snoekbaars met de chermoula, verpak de vis in bananenbladeren en laat de pakketjes minimaal 2 uur intrekken. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de pakketjes 10-13 min. in...
door Eemlook | sep 7, 2015 | Recepten, Vis en schaaldieren
Ingrediënten 40 g risottorijst kippenbouillon 2 teentjes knoflook, fijngesneden 30 g boter 20 g geraspte oude kaas 2 blaadjes witte gelatine zout en peper 1 eiwit, losgeklopt 1 beschuit, verkruimeld frituurolie 8 spaghettislierten 4 zeeduivelmootjes à 100 g met...
Recente reacties